Pouding au chia, à la menthe et aux pépites de chocolat

Idéal pour les chaudes journées d'été, ce pudding au chia mentholé et chocolaté capture l'essence rafraîchissante d'une glace à la menthe. Frais et onctueux, il marie harmonieusement le goût de la menthe à la gourmandise chocolatée qui ravit l'âme.

Enrichi en graines de chia, il offre une abondance de fibres, de bonnes graisses et une touche de protéines, nourrissant ainsi votre corps et votre esprit. Vous pouvez savourer cette gourmandise en petit-déjeuner rapide, en collation énergisante ou en dessert sans culpabilité.

Mélange de thé à la menthe

1 cuillère à café de mélange de menthe Restore

Maple Syrup

1 tbsp maple syrup

Peppermint

⅛ tsp peppermint extract

Vanilla

⅛ tsp vanilla extract

Graines de chai

¼ tasse de graines de chia

Lait

1 tasse de lait végétal

éclats de cacao

2-4 cuillères à soupe de grué de cacao

Recette

Étape 1

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le lait, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et l’extrait de menthe poivrée.

Étape 2

Incorporez les graines de chia en veillant à ce qu’elles soient uniformément réparties dans le mélange.

Étape 3

Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.
les graines de chia vont gonfler et créer une consistance semblable à celle d'un pudding.

Étape 4

Une fois le pudding pris, remuez-le bien pour briser les grumeaux.
Incorporez les mini pépites de chocolat. Garnissez de yaourt ou de fruits frais si vous le souhaitez.
voulu.

Étape 5

Savourez votre délicieux et rafraîchissant pudding au chia, à la menthe et aux pépites de chocolat comme dessert ou collation sain !