Chai d'Ami


En Inde, le thé Chai ou masala est un mélange d'épices, généralement servi très chaud dans une tasse en céramique appelée khular.

Vous pouvez en profiter en compagnie d’autres personnes ou dans le confort de votre propre maison.

What You'll Need

Chai d'Ami

1 ou 2 cuillères à café de Chai d'Ami

Eau

1 tasse d'eau

Strainer

1 small tea strainer

Lait

1 tasse de lait végétal

Sweetener

1 cuillère à café de miel ou d'agave

1

Boil 1 cup or 250ml of water in a pan.

2

Add 1 or 2 tsp of the chai mix to the pan. Reduce heat and add 1/4 cup of your preferred milk.

3

Allow to simmer for 3-5 mins and then add any sweetener of your choice (sugar, agave, honey).

4

Strain the mixture through a sieve and serve in your favourite mug or in a khular like in India. Enjoy!